ماربل كب كيك جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 5 بيض
- 1 1/4 كوب طحين منخول
- كوب سكر
- 2 ملعقه كاكاو
- ملعقة صغيرة فانيليا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقه صغيره خل
-
1
نخلط بالخفاقه البيض مع السكر والفانيليا والخل لمده لا تقل عن عشر دقائق حتي يصبح لون الخليط ابيض كريمي
-
2
نبدأ بوضع الدقيق او الطحين المنخول علي دفعات مع التقليب بخفه من أسفل الي اعلي حتي نحافظ علي الهواء داخل الخليط
-
3
مع اخر دفعه دقيق نضيف البيكنج بورد ونقلب
-
4
نوزع خليط الكيك في القلب مع عدم ملئ القوالب للآخر ثم نترك ربع الكميه الخليط في البوله ونضيف عليه ملعقتين الكاكاو ونقلب جيدا
-
5
نملئ باقي القوالب بخليط الشوكولاه ندخل القوالب الي الفرن علي درجه حراره ١٨٠ لمده من١٠ الي ١٥ دقيقه او حتي نغرس خله أسنان في الكيك فيخرج نظيف